Decanter

Un decanter è un contenitore di vetro o cristallo utilizzato per decantare il vino. Decantare significa separare il vino dai sedimenti che si possono formare durante l'invecchiamento. Il decanter permette anche al vino di ossigenarsi, facendo in modo che i suoi aromi si sviluppino al meglio.

I decanter possono avere forme diverse, ma in genere sono caratterizzati da un corpo panciuto e da un collo lungo e stretto. Alcuni decanter hanno anche un tappo per conservare il vino.

I decanter sono utilizzati soprattutto per i vini rossi invecchiati, ma possono essere utilizzati anche per altri tipi di vino.